『サワー』 × 『男梅』

top

 

■今日のアイデア
開発者の同僚がノーベル製菓の『男梅キャンデー』をなめていたことから生まれた、ノーベル製菓サッポロビールがコラボしたアルコール飲料「男梅サワー」。

 
 2013年9月の発売以来、販売目標が当初の3倍に上方修正されるほど好調な売れ行きをみせている「男梅サワー」。梅サワーのどこが新しいのかと思われるかもしれませんが、これまでに「梅酒」の缶入りサワーはあったものの、「梅干し」風味の缶入りサワーは意外にもなかったのでした。
 
 開発のもとになったのは、男梅キャンデーをなめながら「こんなお酒があってもいいよな」という同僚のひとこと。最近こうしたコラボ商品がすごく増えていますが、正直がっかりするものも多いです。やはり、その組み合わせによって期待以上の何かがあるかどうかがポイントだと思います。男梅サワーの場合は、シンプルに「すごく美味しい」。ただ「のっかっている」だけの商品ではないことは下記の開発秘話を見るとよくわかります。

 

■記事リンク

開発秘話はこちら↓
男梅サワー開発秘話(サッポロビールWEBサイト)

 

画像:ⒸSAPPORO BREWERIES
 
 
 

« 前の記事: を読む

次の記事: を読む »